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ブログ鯖人

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炭トリウオ HA・NA・RE



 

 カツヤマサヒコSHOWのお店、8軒目は炭トリウオ ハナレです。場所はJR阪急三宮駅を北へ出て北野坂を上り最初の交差点を西へ、更に右へ曲がって左手のビルの1階奥にあります。知らないと絶対にたどり着けない。店内はカウンター8席と大変小さなお店ですが、創作炭火焼き料理と日本酒・ワインが楽しめます。

 

炭トリウオ ハナレ - 三宮/焼鳥 [食べログ]炭トリウオ ハナレ - 三宮/焼鳥 [食べログ]

 さて、この日の勝谷さんのオーダーです。

  1. イタリア シチリア 白ワイン トンナーラ 700円
  2. タコの炙り奈良茶漬けと軽い薫香で 800円(タコと奈良漬けのサンドイッチ)f:id:ohta944:20140717191135j:plain
  3. フランス産鳩の炭火焼き(半身) 2,200円(ジビエですね。胸肉、ささみ、もも、手羽の4種。榎木アナ曰く鶏肉よりさっぱりした味だそうです)f:id:ohta944:20140717191321j:plain
  4. 串焼き(2本)心残り 350円
  5. 背肝 350円
  6. 白子 200円(これは鶏の白子です。珍しい)
  7. 富山 濱都酒造場 勝駒 700円(4,5人でやっているとても小さな蔵のお酒だそうです。勝谷さんくらくら紀行で行ったことがある模様)
  8. 塩ミンチ(一皿4ヶ) 350円(鶏のミンチにナンコツ、尻の脂を加えて焼いたもの。このお店の名物だそうです)

 この日の勝谷さんは4本撮りでかなりお疲れの様子、酔っ払ってろれつが回っていませんでしたね。だからいつもなら突っ込みまくる榎木アナのコメントにも「ハイハイ」と優しかったですよw


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住所:神戸市中央区中山手通1-7-20 第3天成ビル1F
電話:078-321-6923
営業:17:30~24:00(L.O.) 夜10時以降入店可
定休:日曜
★:カード可
★:全面喫煙可



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