ブログ鯖人

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播州地酒と全国銘酒・肴 ひの



 

 カツヤマサヒコSHOWのお店、2軒目はMeets副編集長の紹介でした。
 明石出身の店主の変態的播州こだわりのお店です。


	
	播州地酒と全国銘酒・肴 ひの

播州地酒と全国銘酒・肴 ひの

 穴子が美味しいらしい。勝谷さんのオーダーは以下の三品。

  1. 「穴子の海苔巻き」 1,100円
  2. 姫路おでん」5種 600円
  3. 淡路産「鯖のお刺身」 800円

 姫路おでんは初めて聞きました。生姜醤油で頂くんですね。これは食べに行かないと。

 日本酒は以下の三種。

  1. 明石太陽酒造の「赤石たれくち純米吟醸原酒」 450円
  2. 姫路ヤエガキ酒造の「八重垣ひやおろし」 350円
  3. 南あわじ市都美人酒造の「穏坐(おんざ)純米吟醸」 450円

 八重垣は五百万石を使ってるんですね。播州のお酒は山田錦ばかりだと思ってたので意外でした。

 場所は生田ロード西側。
 住所:〒651-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目4−7隴西ビル4階
 電話:078-333-7751
 営業:18:00〜(日・祝休)
 施設:カウンター 8 席、テーブル 4 席 × 4



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